Oenologie: reconnaître les vins Californien

By | 9 avril 2020

Après un certain temps, la Californie est devenue l’un des fabricants les plus essentiels de vino. Et aussi, l’entreprise se développe rapidement. L’État de Californie domine le marché des États-Unis, créant 90% de votre vin fabriqué en Amérique. Les exportations de vin rouge de Ca sont plus importantes et proviennent d’une importance de 641 000 $ plus un total de 282 milliards de litres en 2003 à 672 millions de dollars et 382 milliards de litres en 2005. Cependant, des vignerons clés peuvent être trouvés dans d’autres allégations, et de minuscules caves commencent à proliférer pendant toute la nation. Conformément à WineAmerica, la connexion nationale des établissements vinicoles des États-Unis, il y a des vignerons dans les 50 pays suggérés en 2006. Environ 45% des 4 280 établissements vinicoles du pays sont situés à Cal, Washington, Oregon, The Big Apple, Virginie, État de Texas, Pennsylvanie et Michigan, chaque État comptant plus de 100 établissements vinicoles. Le nombre de vignerons a quadruplé, passant de 919 en 1980 à 3 726 en 2004. En 2005, 460 nouveaux établissements vinicoles ont demandé des permis. En 2006, environ 90 000 étiquettes de vin étaient enregistrées aux États-Unis. En fait, le secteur du vin rouge comprend à la fois les grandes et les petites entreprises. Les 30 You.S.les plus remarquables les entreprises produisent plus de 90% du vin rouge américain. Selon la Small Company Management, néanmoins, 98% des établissements vinicoles aux États-Unis en 2002 ont été jugés petits, ce qui signifie que les entreprises utilisent moins de 500 personnes. Le marché est réglementé de manière sécurisée, à parts égales par le gouvernement fédéral et également par un groupe de réglementations sur les conditions, dont beaucoup autorisent le revenu de vino dans de nombreux domaines différents, tels que les supermarchés et les magasins à bas prix, entre autres permettant le revenu de vino uniquement chez les marchands d’alcool détenant le statut. Un acheteur devrait avoir au moins 21 ans pour acquérir des vins dans les 50 suggestions, mais l’ère légitime est de 18 ans à Porto Rico, aux îles Vierges américaines et à Guam. Le vin a reçu respectabilité et popularité en utilisant une grande partie de la population américaine, cependant, ainsi que l’industrie américaine des vins continue de croître. Les vins mousseux, par exemple le vin mousseux, sont considérés par beaucoup comme des avancées dans les mariages et autres événements, et les vins de table sont considérés comme des avancées vers de bons restaurants. Le Bureau du recensement a documenté que le prix du vin rouge transporté en 2005 aux États-Unis s’élevait à 10,5 milliards de dollars, par rapport à 1992 corps de 4,3 milliards de dollars. Le recensement a également affirmé que les Américains ont bu 2,3 ​​gallons de vin pour chaque habitant en 2004. Les autorités du marché du vin, une relation commerciale du secteur du vin rouge complètement indépendante et à faible revenu, ont démontré que la consommation de vin rouge de table de cuisine aux États-Unis dépassait 250 mille circonstances initialement en 2006. La valeur au détail (plutôt que la valeur de livraison générale) du vin rouge de Californie en 2005 était estimée à 16,5 milliards de dollars, hors exportations et ventes directes de la cave, une amélioration de 8,6% par rapport à 2002.Source: cours d’oenologie